Jornada sobre soberanía alimentaria dentro del proyecto «Construyendo criterios para un consumo ético y responsable» en la que se proyectará el documental “Pig business”, que investiga el precio real de la carne de cerdo barata que se importa a los supermercados británicos.
También participarán Gustavo Duch, autor de “Lo que hay que tragar” y experto en soberanía alimentaria, y Kepa Tamames, autor de “Estigma” y presidente de ADPA, que ofrecerá alternativas al consumo actual de modelo alimentario.
Programa:
18:00 horas: Bienvenida.
18:15 horas: Proyección del documental “Pig business”.
19:15 horas: Presentación del proyecto “Construyendo criterios para un consumo ético y responsable”. Factor CO2.
19:30 horas: Soberanía alimentaria. Gustavo Duch.
20:00 horas: Alternativas al modelo actual de consumo alimentario. Kepa Tamames.
20:30 horas: Despedida y cierre.